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Charte des bonnes pratiques d’élevage

Date de publication :

Type de document : Actualités

Auteurs : IDELE

Éditeur : Institut de l'élevage

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La règlementation européenne impose un certain nombre de mesures visant à garantir la santé et le bien-être des animaux en élevage ainsi que la protection de l’environnement. Au delà de ces obligations réglementaires, les professionnels des filières viande et lait ont mis en place des initiatives collectives, professionnelles et volontaires afin de garantir une pratique moderne, responsable et attentive aux attentes du public.

La Charte des bonnes pratiques d’élevage s’inscrit dans ce cadre. En adhérant à la Charte, chaque éleveur de bovins prend 6 engagements essentiels relatifs à la traçabilité des animaux de son exploitation, la santé de son troupeau, la fourniture d’une alimentation saine, équilibrée et suivie à ses animaux, le bien-être des animaux et la sécurité des personnes travaillant sur l’exploitation ou intervenant ponctuellement auprès des animaux, la protection de l’environnement. Les élevages laitiers s’engagent par ailleurs à protéger la qualité du lait par une hygiène rigoureuse.

 

 

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