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Actualités

Consommation

Comportements alimentaires de demain : les tendances à 2025

Date de publication :

Type de document : Actualités

Éditeur : MAAF

L’étude prospective « Comportements alimentaires en 2025 » a été réalisée dans le cadre du Contrat de la filière alimentaire 2013 (action n°36). Elle vise à identifier les tendances de consommations pour mieux comprendre et anticiper les transformations des comportements alimentaires et aider les acteurs de l’ensemble des filières concernées à adapter leurs visions stratégiques. Il s’agit…

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Santé animale

Actualisation de la liste positive des médicaments vétérinaires

Date de publication :

Type de document : Actualités

Un arrêté paru au Journal officiel du 22 février intègre de six nouveaux produits à la liste positive des médicaments vétérinaires sur prescription accessibles aux groupements agréés. Elle intègre désormais le digluconate de cobalt pour les productions dans les quatre filières ou encore la gonadoréline pour la maîtrise de l’œstrus des vaches, en solution injectable. En…

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Environnement

Évaluation environnementale : guide de lecture pour les études d’impact

Date de publication :

Type de document : Actualités

Éditeur : CGDD

Le Commissariat général au développement durable (CGDD) vient de publier un guide de lecture pour faciliter la mise en oeuvre de la réforme de l’évaluation environnementale. Ce « Guide de lecture de la nomenclature des études d’impact » se rapporte ainsi à l’ordonnance du 3 août 2016 et au décret du 11 août 2016 relatifs à la…

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Enjeux sociétaux

Nouveau rapport de la FAO sur la sécurité alimentaire

Date de publication :

Type de document : Actualités

La FAO a publié son nouveau rapport, intitulé, « L’avenir de l’alimentation et de l’agriculture : Tendances et défis ». Le rapport fournit des éclaircissements sur la nature des défis auxquels font face aujourd’hui et tout on long du 21ème siècle, l’agriculture et les systèmes alimentaires, et donne un aperçu des enjeux et de la marche à…

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Bien-être animal

Création d’un Centre national de référence sur le bien-être animal

Date de publication :

Type de document : Actualités

À l’occasion du Salon International de l’Agriculture, en présence de Stéphane Le Foll, a été signée, la convention qui entérine la création d’un Centre national de référence sur le bien-être animal, piloté par l’INRA. Le Centre national de référence (CNR) sur le bien-être animal aura pour missions : d’organiser un partage des connaissances avec l’ensemble des…

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Sécurité sanitaire

Rapport d’activité 2016 de la DGAL

Date de publication :

Type de document : Actualités

La DGAL a publié son rapport d’activité pour l’année 2016, vidéos, chiffres et faits marquants sont disponibles en ligne pour consultation. L’année 2016 a été marquée par plusieurs crises sanitaires influenza aviaire, fièvre catarrhale ovine, Xylella  fastidiosa. Quelques chiffres de l’année 2016 Contrôle de l’utilisation et de la commercialisation des produits phytosanitaires : Nombre d’inspections :…

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Consommation

L’étiquetage au service d’une alimentation durable : le point de vue des consommateurs

Date de publication :

Type de document : Actualités

Éditeur : CLCV-INRA

Cette synthèse présente les résultats d’une étude réalisée par la CLCV et l’INRA sur l’étiquetage des produits alimentaires. La CLCV souhaite ainsi obtenir des informations favorables à la définition d’un étiquetage clair, fiable, pratique et pertinent pour les consommateurs. Pour l’INRA, il importe de mieux cerner le rôle que peut jouer l’étiquetage dans les évolutions…

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Consommation

Achats de produits carnés en restauration hors foyer (FranceAgriMer)

Date de publication :

Type de document : Actualités

Éditeur : FranceAgriMer

Ce document présente les résultats d’une étude réalisé par GIRA Food Service à la demande de FranceAgriMer pour évaluer les quantités et les montants de produits carnés achetés par la restauration collective et commerciale en France en 2014. L’objectif était de quantifier les achats de produits carnés en restauration hors foyer (RHF) en France ainsi…

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Environnement

Particules atmosphériques : point sur les connaissances

Date de publication :

Type de document : Actualités

Éditeur : CGDD

Le Commissariat général au développement durable (CGDD) publie une mise à jour des connaissances sur les émissions de particules atmosphériques et leurs origine. Enjeu sanitaire important, la pollution de l’air résulte de mécanismes complexes de formation de polluants, émis par de nombreuses et diverses sources. Malgré une baisse des concentrations de particules, certaines zones du…

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Nutrition

Impact de l’anémie ferriprive sur le fonctionnement du système immunitaire des enfants

Date de publication :

Type de document : Actualités

Éditeur : Medicine

Ces dernières décennies, des études expérimentales ont montré que le fer est un élément fondamental pour le développement normal du système immunitaire. Il est nécessaire pour la prolifération des cellules immunitaires. Dans cette étude réalisée en Égypte chez 40 enfants présentant une anémie liée à un déficit en fer, les auteurs rapportent que les taux…

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