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Auteur : MEDDE

Réduire les déchets alimentaires en France
Environnement

Réduire les déchets alimentaires en France

Date de publication :

Type de document : Actualités

Auteurs : MEDDE

Éditeur : MEDDE

Ce rapport du ministère de L’Ecologie, du développement durable et de l’énergie a été  commandé par le Conseil national des déchets français dans le but de préparer le plan national de prévention des déchets. Partant de la définition du gaspillage comme « de la nourriture destinée à la consommation humaine qui, à un endroit de la chaîne…

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