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CIV TV Chaîne d'information des viandes

Surveillance des animaux

Date de mise en ligne :
27/11/2007
Durée :
2:05

"La visite quotidienne de l'éleveur au sein du troupeau fait partie du contact entre l'homme et l'animal..."

Retranscription de la vidéo

Etre éleveur, c’est « regarder » son troupeau. La visite quotidienne de l’éleveur au sein de son troupeau fait partie du contact entre l’homme et l’animal. L’éleveur vérifie que les veaux tètent bien, et que les animaux ne présentent pas de signes de maladies, telles que mammites, boiteries ou toux. L’éleveur peut également observer ses animaux sans les déranger, avec des jumelles, pour pouvoir détecter les vaches en chaleur. Lorsqu’il se rend à la pâture, l’éleveur se munit notamment de « pierres à sel », car ces dernières sont des compléments minéraux indispensables pour les animaux au pâturage. L’éleveur veille également à l’approvisionnement en eau de bonne qualité.