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CIV TV Chaîne d'information des viandes

Eleveur, un dur métier ?

Date de mise en ligne :
26/03/2009
Durée :
2:13
Martine Jardin
Eleveuse dans la Sarthe

Commençant tôt le matin, les journées d'un éleveur sont bien remplies : alimentation et soins aux animaux, moissons, travail administratif...Il faut cependant garder un peu de temps pour la vie de famille le dimanche !

Retranscription de la vidéo

En se levant le matin, on va d'abord voir à nos bovins. On fait un petit tour, vite fait. Grosso modo on regarde si ça va et après on déjeune. Là quand on déjeune, on se répartit le travail entre nous deux « toi tu vas à tel lieu, toi à tel lieu » et on passe notre matinée à aller voir aux bovins. C'est-à-dire qu'on va aller leur mettre de l'eau dans certains endroits parce qu'il faut leur apporter à boire. On va aller voir si tout le monde va bien, on va les compter en fin de compte parce que parfois on peut se faire avoir. Il y a des petits veaux qui peuvent ne pas être très biens, ils sont cachés dans l'herbe, dans un endroit. La vache est un petit peu partie plus loin, mais elle sait qu'il est là et nous il faut que l'on soient sûrs que le petit veau qui a bu, qui vient de naître, il faut qu'il tète sa mère. Donc automatiquement on va aller chercher ces veaux là. En fin de matinée, souvent quand c'est cette période là, c'est la période où l'on fait encore un peu de foin donc là Pierre s'en va faucher en fin de matinée. Il revient manger. Moi, je m'occupe plus de l'administratif, souvent l'après-midi. Je prends un temps. De toutes façons, tous les jours je suis obligée d'en faire sinon je vais me trouver dépassée par les évènements. En fin de journée, on recommence à refaire un autre tour aux bovins. On y va deux fois par jour, on mange souvent vers 20H00 - 20H30, quand on a autre chose à refaire, on repart le soir refaire. Cela arrive. Alors il y a des jours où il n'y a pas d'horaires parce que si l'on fait une moisson, l'entrepreneur vient pour battre et s'il arrive à 10H00... Le midi, lui il mange mais après on mange à tour de rôle. On ne s'amuse pas, il faut que ce soit fait très très vite. Le dimanche, l'administratif, il n'y en a pas. Il y a toujours le boulot, mais il faut savoir à un moment donné prendre le temps de vivre en famille et de sortir, d'aller voir les amis.