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CIV TV Chaîne d'information des viandes

Les transactions

Date de mise en ligne :
12/01/2007
Durée :
0:25

"Quelle que soit leur destination, l'origine des animaux est garantie..."

Retranscription de la vidéo

Lorsque l’accord est conclu, l’acheteur remet un ticket au vendeur. Mais la transaction n’est véritablement effective qu’une fois le passeport bovin transmis. L’acheteur doit s’assurer que les informations portées sur le document correspondent bien à l’animal acheté. La traçabilité est ainsi assurée jusqu’au bout de la chaîne et, quelle que soit leur destination, l’origine des animaux est garantie.