Mangeons varié

Les bons rythmes alimentaires

Les choix malins

Manger varié et 3 à 4 fois par jour est une bonne chose. Mais manger sans excès est aussi important pour être en forme.
Souvent, si l’on mange trop, c’est que l’on n'a pas la sensation de manger au cours du repas. 2 raisons à cela :

• un repas pris trop rapidement. Si l’on mange très rapidement, la régulation de la satiété (la sensation d’avoir mangé suffisamment), via son estomac et son cerveau, n’aura pas le temps de se faire. Si on prend son temps, au contraire les informations sur le remplissage de son estomac pourront être transmises au cerveau et la prise de conscience que nous avons suffisamment mangé s’installera progressivement. En moyenne, un déjeuner ou un dîner devrait durer 40 minutes.



• manger en même temps que faire une autre activité (télé, ordinateur). Le cerveau, trop occupé par cette autre activité, n’entendra pas les messages envoyés par l’estomac.