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Viande & sport |
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Dans le cadre d’une activité physique modérée régulière, il n’est pas nécessaire d’adapter son alimentation. Le respect des recommandations du PNNS indiquées sur ce site est suffisant. Dans le cadre d’une pratique d’un sport ou d’une activité soutenue, il est important d’apporter à son organisme, les éléments dont il a besoin.
Élément le plus important : l’eau. Les besoins quand on fait du sport sont très importants. Boire en conséquence avant, pendant et après l’effort.
L’énergie : ne jamais oublier que l’énergie vient principalement des glucides complexes, présents dans le pain, les pâtes, le riz et les pommes de terre. À consommer la veille au soir ou plusieurs heures avant la compétition ou l’entraînement.
Les muscles : les protéines des viandes permettent d’assurer le maintien de la masse musculaire. Un plat de viande avec des légumes et des céréales (pâtes ou riz) est donc bénéfique pour le sportif.
