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Quand & combien |
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Il est recommandé de consommer de la viande, du poisson ou des œufs 1 à 2 fois par jour en alternance. Privilégie les cuissons sans matière grasse (grill, papillote…) et les viandes les plus maigres (steak
haché à 5% de matières grasses, rumsteck grillé, rôti de bœuf, escalope de veau…).
Si au cours d’une même journée, tu as envie de consommer de la viande au déjeuner et au dîner, pense alors à diminuer les quantités.
