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Les plaisirs de la viande |
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La viande c’est triplement bon.
C’est bon pour ton organisme avec ses apports de fer, de protéines, de zinc et de vitamines.
C’est aussi bon dans ton assiette. La variété des recettes, des morceaux, des cuissons sont autant de multiplicateurs de plaisir : viande grillée parfumée, viande mijotée fondante, viande en papillote goûteuse, viande au four tendre et moelleuse… Il y en a vraiment pour tous les goûts.
La viande, c’est enfin bon pour la convivialité avec ses nombreuses recettes à partager comme les plats mijotés, les barbecues, les fondues bourguignonnes ou thaïlandaises…
En plus, pour ces modes de cuisson, nul besoin d’être cuisinier pour les réussir : chacun devient son propre chef.
Pour les barbecues, juste une petite recommandation : en profiter l’été mais ne pas en abuser car les flammes génèrent des composés potentiellement cancérigènes, il faut donc bien surveiller les aliments cuits au barbecue.
