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Étiquette : acides gras omega 3

Sélection de protéines animales
Nutrition

Nutrition, impact carbone et alimentation des animaux : les résultats du projet de recherche Agralid

Date de publication :

Type de document : Actualités

Éditeur : INRA

Les résultats finaux du projet Agralid ont été présentés le 08 novembre. Ce projet avait démarré en janvier 2013 avec pour objectif d’identifier des filières de productions agricoles capables de répondre au mieux aux recommandations nutritionnelles pour l’Homme, en réduisant leur impact carbone, en modifiant le moins possible les habitudes alimentaires et en proposant des…

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Nutrition

Lien entre l’alimentation végétarienne et le statut osseux

Date de publication :

Type de document : Actualités

Selon cette synthèse de publications scientifiques, les alimentations végétariennes sont associées à une densité minérale osseuse plus faible et à un risque plus élevé de fracture. Synthèse : L’ostéoporose est une pathologie commune et chronique associée à une perte progressive de la densité minérale osseuse et une altération de la solidité osseuse avec pour conséquence une…

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