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La viande est-elle un aliment sain au regard de l’alimentation durable ?
Environnement

La viande est-elle un aliment sain au regard de l’alimentation durable ?

Date de publication :

Type de document : Actualités

Auteurs : CIV

Éditeur : CIV

Le CIV a organisé un colloque le 14 mai 2014 sur le thème « La viande a-t-elle sa place dans l’alimentation durable? ». Dans ce cadre, la première table ronde a traité de la question de « l’aliment sain » au regard de l’alimentation durable. La viande est-elle un aliment sain ? Autrement dit, ses effets sont-ils bénéfiques, qu’ils…

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