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Nutrition

Apports et statut en vitamines B6, B9 et B12 chez des adolescents européens : étude HELENA

Date de publication :

Type de document : Actualités

L’apport des adolescents européens en vitamines B6, B12 et B9 est très logiquement lié à la consommation de leurs aliments source.  Une alimentation comportant une part importante d’aliments à faible densité nutritionnelle (produits sucrés : gâteaux, sodas, confiseries, etc.) pourrait compromettre le statut des adolescents en ces vitamines. Objectif : Examiner chez des adolescents européens, l’association entre…

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