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Nutrition

Rapport Anses sur l’élaboration des nouvelles références nutritionnelles

Date de publication :

Type de document : Actualités

Éditeur : Anses

Dans le cadre de ses travaux sur le fond scientifique nécessaire à l’élaboration des nouveaux repères du PNNS, l’Anses a mené un travail d’actualisation des références nutritionnelles dont les résultats sont présentés dans ce rapport composé de trois parties distinctes. La première porte sur les nouvelles références nutritionnelles en vitamines et les minéraux pour la…

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