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Étiquette : azote

Environnement

Les atouts des légumineuses fourragères et prairiales

Date de publication :

Type de document : Actualités

Éditeur : AFPF

Dans la revue de l’AFPF Fourrages n° 226, les auteurs ont fait un point à date sur les intérêts des légumineuses fourragères et prairiales. Un article en particulier  se focalise sur les atouts environnementaux de cette culture. A travers la fixation d’azote atmosphérique, les légumineuses sont une source d’azote pour les écosystèmes qui présente l’avantage d’être produit…

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Environnement

Fiche : Azote et élevage

Date de publication :

Type de document : Publications du CIV

Auteurs : CIV

Éditeur : Campagne et Environnement

L’azote est un élément constitutif de tout être vivant. Les activités humaines peuvent entraîner une perturbation de son cycle et provoquer une augmentation de sa concentration dans l’eau, le sol ou l’atmosphère. En élevage, le bétail consomme l’azote des végétaux. Il le transforme en protéines animales (lait, viande) et en rejette une partie sous forme de déjections qui…

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