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Étiquette : bovin

Instruction technique DGAL/SDSSA/2016-246 : Liste des MRS (mars 2016)
Sécurité sanitaire

Instruction technique DGAL/SDSSA/2016-246 : Liste des MRS (mars 2016)

Date de publication :

Type de document : Actualités

Auteurs : Ministère de l'agriculture

Éditeur : MAAF

En mars 2016, suite à la détection d’un cas d’ESB classique sur un bovin français né en 2011, la France perd son statut OIE de pays à risque négligeable au regard de l’ESB et retrouve son statut antérieur (risque maîtrisé). La liste des Matériels à Risque Spécifiés (MRS) pour l’espèce bovine étant dépendante du statut…

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La tuberculose bovine actuelle est-elle différente de celle qui sévissait autrefois ?
Santé animale

La tuberculose bovine actuelle est-elle différente de celle qui sévissait autrefois ?

Date de publication :

Type de document : Actualités

Auteurs : Jean-Jacques BENET, Marianne BERNARD

Éditeur : ANSES-DGAL

L’objectif de ce travail était d’établir des éléments objectifs permettant de comparer la situation actuelle de la tuberculose bovine et celle des années 1980, afin de vérifier la perception des vétérinaires praticiens. Des données datant des années 1980 conservées en archives ont été comparées à celles d’une enquête nationale (2008) portant sur les foyers de tuberculose bovine déclarés…

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Santé animale

Point sur la FCO

Date de publication :

Type de document : Actualités

La fièvre catarrhale ovine (FCO), également appelée maladie de la langue bleue (« Bluetongue » en anglais), est une maladie virale, transmise par des insectes vecteurs du type Culicoides (moucherons). 26 sérotypes viraux différents sont répertoriés dans le monde. Les espèces sensibles à la FCO sont les ruminants domestiques (ovins, bovins, caprins) et sauvages. La FCO entraîne les…

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Évaluation du coût global du dispositif de surveillance de la brucellose bovine en France en 2013
Santé animale

Évaluation du coût global du dispositif de surveillance de la brucellose bovine en France en 2013

Date de publication :

Type de document : Actualités

Auteurs : Anne BRONNER, Jean-Baptiste PERRIN, Viviane HENAUX

Éditeur : MAAF

L’objectif de cette étude était de quantifier le coût du dispositif de surveillance de la brucellose bovine en 2013, en intégrant les coûts supportés par l’État et par les éleveurs :  La première étape a consisté à colliger les honoraires vétérinaires fixés par convention départementale entre les professions vétérinaire et agricole pour ce qui concerne les opérations de surveillance programmée…

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Prévalence, facteurs associés et répartition spatiale de la cysticercose bovine en France en 2010
Sécurité sanitaire

Prévalence, facteurs associés et répartition spatiale de la cysticercose bovine en France en 2010

Date de publication :

Type de document : Actualités

Auteurs : Céline DUPUY, Claire MORLOT, Emmanuelle GILOT-FREMONT

Éditeur : ANSES-DGAL

La cysticercose bovine est une zoonose d’origine alimentaire. L’Homme se contamine par la consommation de viande bovine crue ou mal cuite, contenant des cysticerques vivants de Cysticercus bovis.  Les informations relatives à 4 564 065 bovins abattus en France en 2010 dans 181 abattoirs ont permis d’estimer la prévalence apparente de la cysticercose quel que…

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Normes de l’OIE : Bien-être animal dans les sytèmes de production de bovins à viande
Bien-être animal

Norme de l’OIE : Bien-être animal dans les sytèmes de production de bovins à viande

Date de publication :

Type de document : Actualités

Auteurs : OIE

Éditeur : OIE

L’Office International des Epizooties (OIE) est l’organisation intergouvernementale chargée d’améliorer la santé animale dans le monde. En 2013, l’OIE compte 178 pays membres, entretient des contacts permanents avec 45 autres organisations internationales et régionales et dispose de représentations régionales et sous-régionales sur tous les continents. L’OIE met à jour périodiquement ses normes internationales à mesure…

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Le risque de transmission à l’homme du botulisme aviaire et bovin
Sécurité sanitaire

Le risque de transmission à l’homme du botulisme aviaire et bovin

Date de publication :

Type de document : Actualités

Auteurs : Anne-Marie HATTENBERGER, Barbara DUFOUR, Jean-Louis MARTEL

Éditeur : AFSSA

Le botulisme chez l’homme reste très rare en France avec moins d’une vingtaine de cas déclarés chaque année depuis plus de dix ans et une nette prédominance du type toxinique B. Le développement récent de cas de botulisme humain de type A et E, où aucune source n’a pu être identifiée, attire l’attention sur l’émergence…

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Environnement

Etude : Alimentation des bovins en France

Date de publication :

Type de document : Publications du CIV

Auteurs : CIV, IDELE

Éditeur : CIV - Idele

Que consomment les bovins en France pour produire la viande et le lait dans les exploitations d’élevage ? Pour actualiser les connaissances sur le sujet, l’Institut de l’Elevage a réalisé une étude pour le CIV. Les consommations de fourrages et d’aliments concentrés de 660 exploitations spécialisées en bovin lait et bovin viande ont été analysées. Ces…

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