Étiquette : colloque

Le colloque « La viande a-t-elle sa place dans l’alimentation durable » s’est tenu le 14 mai 2014 à l’Institut Pasteur, à Paris. Organisé par le CIV, ce colloque a rassemblé plus de 200 participants autour de deux tables-rondes: – La viande est-elle un aliment sain au regard de l’alimentation durable ? – Comment aborder le gaspillage…

Le statut juridique des animaux, leur bien-être, leurs conditions de vie, d’élevage et d’abattage, la baisse de la consommation de viande, la réintroduction dans la nature de certaines espèces sauvages disparues, l’expérimentation sur les animaux, le rôle social des animaux de compagnie, la mondialisation et le développement des zoonoses sont autant de sujets qui émergent…