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Étiquette : consommation apparente

Consommation

Production de viande destinée à la consommation : les récents chiffres du Ministère de l’Agriculture (Agreste)

Date de publication :

Type de document : Actualités

Éditeur : Agreste

Dans l’Agreste Panorama de mars 2017, édité par le service de statistiques du Ministère de l’Agriculture, deux synthèses portent sur les viandes : La synthèse aviculture n°300/2017 (pages 23 à 29) porte sur les chiffres de production 2016 de volaille : il y est stipulé que « les abattages de volailles se sont réduits de 3…

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