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Étiquette : déficiences

Nutrition

Aperçu de l’insécurité alimentaire en Europe et en Asie centrale (Rapport FAO)

Date de publication :

Type de document : Actualités

Éditeur : FAO

Dans sa lettre de veille du 20/04/2017, le Centre d’études et de Prospective du Ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Foret présente la deuxième édition du Regional Overview of Food Insecurity pour l’Europe et l’Asie centrale publié le 14 mars 2017 par la FAO :  » Les données analysées y montrent une évolution…

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Nutrition

Statut martial des Françaises, la question des apports en fer

Date de publication :

Type de document : Publications du CIV

Auteurs : Thierry Harvey

Éditeur : CIV

La carence en fer est la plus répandue à travers le monde, elle touche près de 2 milliards de personnes et concerne essentiellement les femmes en âge de procréer. Bien sûr la problématique est différente dans les pays occidentaux. En France, l’anémie concerne 7 % des femmes de 18 à 29 ans et 5 %…

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