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Étiquette : DGAL

Cahier CIV : Le bien-être animal et la protection des animaux, de l’élevage à l’abattoir

Date de publication :

Type de document : Espace presse

La reconnaissance récente du caractère sensible de l’animal dans le code civil a montré que le bien-être et la protection animale étaient au cœur des préoccupations des citoyens, tout comme des professionnels des filières de production animale. Les informations,  nombreuses, sont pourtant dispersées ou peu connues. Dans l’optique de faciliter la connaissance et la compréhension de…

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Bien-être animal

Faits marquants 2014 DGAL (Rapport d’activité)

Date de publication :

Type de document : Actualités

Auteurs : DGAL

Éditeur : MAAF

La Direction générale de l’alimentation (DGAL) veille à la sécurité et à la qualité des aliments à tous les niveaux de la chaîne alimentaire, ainsi qu’à la santé et à la protection des animaux et des végétaux, en coordination avec les services de l’État en départements et régions et avec les différents acteurs concernés :…

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Sécurité sanitaire

Bilan 2012 des plans de surveillance et de contrôle mis en oeuvre par la DGAL

Date de publication :

Type de document : Actualités

Auteurs : Ministère de l'agriculture

Éditeur : MAAPRAT

Chaque année, la direction générale de l’alimentation (DGAL) met en œuvre un ensemble de plans de surveillance et de plans de contrôle (PSPC) de la contamination des denrées alimentaires d’origine végétale et/ou d’origine animale et de l’alimentation animale. Plus de 60 000 prélèvements sont effectués annuellement donnant lieu à plus de 100 000 analyses. Ces…

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