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Étiquette : DGAL

Bien-être animal

Règlement (UE) 2017/625 concernant les contrôles officiels

Date de publication :

Type de document : Actualités

Éditeur : Commission européenne

Règlement (UE) 2017/625 concernant les contrôles officiels et les autres activités officielles servant à  assurer le respect de la législation alimentaire et de la législation relative aux aliments pour animaux ainsi que des règles relatives à la santé et au bien-être des animaux, à  la santé des végétaux et aux produits phytopharmaceutiques. Ce règlement abrogera…

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Sécurité sanitaire

Plan national de contrôles pluriannuel (PNCOPA) 2016-2020

Date de publication :

Type de document : Actualités

Éditeur : MAAF

Ce plan pluriannuel publié par le Ministère de l’agriculture distingue deux grands enjeux : la sécurité sanitaire des aliments des animaux et des végétaux et la qualité des produits alimentaires. Les contrôles porteront sur : production primaire végétale (contrôle des intrants mis sur le marché l’alimentation animale et les sous-produits la mise sur le marché des…

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Sécurité sanitaire

Vademecum de la sécurité sanitaire des aliments (DGAL)

Date de publication :

Type de document : Actualités

Éditeur : MAAF

A la suite de l’entrée en vigueur de la réglementation européenne en 2006, appelée communément le Paquet Hygiène, des outils d’inspection ont été créés par la DGAL pour tous les domaines de la sécurité sanitaire des aliments. Ces outils d’inspection ont pour vocation d’harmoniser les pratiques et les évaluations des inspecteurs des DD(CS)PP et des…

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Cahier CIV : Le bien-être animal et la protection des animaux, de l’élevage à l’abattoir

Date de publication :

Type de document : Espace presse

La reconnaissance récente du caractère sensible de l’animal dans le code civil a montré que le bien-être et la protection animale étaient au cœur des préoccupations des citoyens, tout comme des professionnels des filières de production animale. Les informations,  nombreuses, sont pourtant dispersées ou peu connues. Dans l’optique de faciliter la connaissance et la compréhension de…

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Bien-être animal

Faits marquants 2014 DGAL (Rapport d’activité)

Date de publication :

Type de document : Actualités

Auteurs : DGAL

Éditeur : MAAF

La Direction générale de l’alimentation (DGAL) veille à la sécurité et à la qualité des aliments à tous les niveaux de la chaîne alimentaire, ainsi qu’à la santé et à la protection des animaux et des végétaux, en coordination avec les services de l’État en départements et régions et avec les différents acteurs concernés :…

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Sécurité sanitaire

Bilan 2012 des plans de surveillance et de contrôle mis en oeuvre par la DGAL

Date de publication :

Type de document : Actualités

Auteurs : Ministère de l'agriculture

Éditeur : MAAPRAT

Chaque année, la direction générale de l’alimentation (DGAL) met en œuvre un ensemble de plans de surveillance et de plans de contrôle (PSPC) de la contamination des denrées alimentaires d’origine végétale et/ou d’origine animale et de l’alimentation animale. Plus de 60 000 prélèvements sont effectués annuellement donnant lieu à plus de 100 000 analyses. Ces…

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