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Étiquette : diabète de type 2

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Nutrition

Impact de la consommation de viande rouge et de produits dérivés sur le cancer et d’autres composantes de santé

Date de publication :

Type de document : Actualités

Selon cette revue de la littérature, les niveaux de preuves des études épidémiologiques sont suffisants pour associer la consommation de viandes rouges transformées au risque de cancer colorectal mais encore limitées concernant la consommation de viandes rouges fraîches. Synthèse : Les auteurs identifient et analysent les publications portant sur la relation observée entre la consommation de…

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Pas de preuve formelle de la relation entre des graisses saturées alimentaires de sources variées, l’insulino-résistance et le diabète de type 2

Date de publication :

Type de document : Actualités

Dans cette revue de littérature, les auteurs concluent qu’il n’existe pas de preuve formelle que les acides gras saturés provenant de sources variées affectent le risque d’insulino-résistance ou de diabète de type 2. Ils préconisent que les recommandations nutritionnelles et les communications de santé sur les graisses saturées doivent restent prudentes. Source : Morio B,…

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