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Enjeux sociétaux

Animal, viande et société : des liens qui s’effilochent

Date de publication :

Type de document : Non classé

Éditeur : CIV

Ce document rend compte des interventions prononcées à l’occasion du colloque « Viande, animal et société : des liens qui s’effilochent ». Cet événement,  organisé par le CIV – Viande, sciences & société, s’est tenu le 31 mai 2016 à l’Institut Pasteur à Paris en présence de 300 auditeurs.  

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Environnement

L’agroforesterie, le top des services écosystémiques

Date de publication :

Type de document : Actualités

Éditeur : Commission euroépenne

Dans le numéro 475 de Science for Environment Policy, la Commission européenne diffuse les résultats d’une étude scientifique sur l’agroforesterie, la biodiversité et les services écosystémiques. L’agroforesterie, qui consiste à gérer une production sylvicole en parallèle de systèmes de cultures ou de production animale, est présentée comme un moyen de protéger la biodiversité et d’améliorer…

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Santé animale

Les visites sanitaires en élevage : rapport d’expertise (CGAAER)

Date de publication :

Type de document : Actualités

Éditeur : MAAF

Le CGAAER a été chargé de réaliser un état des lieux du dispositif des visites sanitaires d’élevages mises en œuvre en 2005 et désormais obligatoires. La mission a proposé des recommandations qui s’articulent autour de trois axes relatifs respectivement à la redéfinition des objectifs, au pilotage et à la mise en place d’indicateurs de suivi…

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Santé animale

Zoonoses et animaux d’élevage

Date de publication :

Type de document : Dossiers

Éditeur : CIV

Le CIV a rassemblé différents documents sur les zoonoses en lien avec les animaux d’élevage. Il s’agit des textes et documents issus de la veille scientifique du CIV  et mis en ligne sur ce site au cours des dernières années. Sans chercher à être exhaustif,  cet ensemble de rapports, avis, règlements et articles scientifiques récents permet d’avoir un…

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Nutrition

Sécurité alimentaire et nutrition : le rôle de l’élevage

Date de publication :

Type de document : Actualités

Éditeur : FAO

En octobre 2014, le Comité de la sécurité alimentaire mondiale (CSA) a demandé au Groupe d’experts de haut niveau sur la sécurité alimentaire et la nutrition (HLPE) un rapport sur le développement agricole durable au service de la sécurité alimentaire et de la nutrition, y compris le rôle de l’élevage. Ce thème est en rapport…

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Environnement

Rapport sur les élevages herbivores économes en intrants

Date de publication :

Type de document : Actualités

Éditeur : MAAF

Identifier les élevages herbivores économes en intrants (ou autonomes) sur une échelle nationale, caractériser leurs performances économiques, environnementales et sociales, et identifier les leviers permettant de favoriser leur développement. Tel est l’objectif visé par l’étude réalisé par AgroParisTech, l’Idele et le Réseau Agriculture Durable, commandité par le Centre d’Etudes et Prospectives du Ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt. Contenu…

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C.ROGUET
Enjeux sociétaux

Les débats de société sur l’élevage en Allemagne, au Danemark et aux Pays-Bas

Date de publication :

Type de document : Actualités

Éditeur : Centre d'Etudes et de Prospectives

Les débats de société sur l’élevage en Allemagne, au Danemark et aux Pays-BAS : analyse, confrontation avec le sud de l’Union européenne et enseignements. Cet article présente un panorama des débats de société sur l’élevage dans quelques pays européens. Les préoccupations sociétales sur l’élevage sont nombreuses du nord au sud de l’Europe. Les controverses sont très…

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Bien-être animal

Élevage d’animaux : le Conseil adopte des règles renforcées

Date de publication :

Type de document : Actualités

Le 17 mai 2016, le Conseil a adopté de nouvelles règles relatives aux conditions applicables à l’élevage, aux échanges et aux importations dans l’Union européenne de reproducteurs et de leurs produits germinaux, confirmant l’accord intervenu avec le Parlement européen en décembre 2015. Un cadre juridique unique plus complet Par le passé, la législation de l’Union…

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Environnement

Les impacts environnementaux de la production de viande : cas des ruminants

Date de publication :

Type de document : Actualités

Éditeur : JNGTV

Les impacts environnementaux de la production de viande de ruminants sont multiples et majoritairement localisés sur la phase amont de la filière. Etroitement liée au milieu naturel qui l’entoure, l’exploitation d’élevage exerce des pressions sur le climat, l’air et l’eau tout en apportant des bénéfices aux écosystèmes, notamment par l’entretien de cycles biogéochimique (carbone, azote)….

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JNGTV
Enjeux sociétaux

Dossier JNGTV 2016 : recueil d’articles

Date de publication :

Type de document : Dossiers

Éditeur : CIV

Les Journées nationales des Groupements techniques vétérinaires (JNGTV) sont l’un des congrès scientifique et technique de référence pour les vétérinaires en activité rurale ou en production animale. Le thème retenu en 2016 était : « Nutrition et pratique vétérinaire : du b.a.ba à l’innovation ». Compte tenu de ses champs d’intérêts, le CIV est intervenu sur les sessions « Nutrition…

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