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Étiquette : équilibre alimentaire

Nutrition et prévention primaire des cancers : rapport scientifique de l’INCa
Nutrition

Nutrition et prévention primaire des cancers : rapport scientifique de l’INCa

Date de publication :

Type de document : Actualités

Auteurs : INCa

Éditeur : INCa

L’objectif de ce rapport publié par l’Institut National du Cancer est d’actualiser l’état des connaissances sur les relations observées entre des facteurs nutritionnels et le risque de différents cancers, depuis la publication du rapport WCRF-AICR en 2007. Pour ce faire, il a pris en compte les études (méta-analyses notamment) publiées de 2008 à 2014. En…

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Nutrition

Consommation de viande de porc et équilibre alimentaire chez des jeunes femmes australiennes

Date de publication :

Type de document : Actualités

Selon cette étude d’intervention australienne, l’inclusion de viande (de porc) dans l’alimentation de jeunes femmes réduirait leur consommation d’aliments à densité énergétique forte et pauvres en nutriments et augmenterait celle de fruits. Selon les auteurs, cela pourrait s’expliquer par la nécessité de préparer un repas complet ou bien l’effet de la viande sur la satiété. Méthodologies :…

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