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Règlement (UE) 2015/728 modifiant la définition des MRS énoncée à l’annexe V du règlement (CE) n° 999/2001
Sécurité sanitaire

Règlement (UE) 2015/728 modifiant la définition des MRS énoncée à l’annexe V du règlement (CE) n° 999/2001

Date de publication :

Type de document : Actualités

Auteurs : Ministère de l'agriculture

Éditeur : JORF

Le règlement 2015/728 modifie la définition des matériels à risque spécifiés (MRS) énoncée à l’annexe V du règlement (CE) n° 999/2001, fixant les règles pour la prévention, le contrôle et l’éradication de certaines encéphalopathies spongiformes transmissibles. A compter du 27 mai 2015, pour les bovins uniquement, sont valorisables : le gros intestin ; l’intestin grêle à…

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Santé animale

Encéphalopathies spongiformes des ruminants et santé publique

Date de publication :

Type de document : Publications du CIV

Auteurs : Hélène CHARDON, Hubert BRUGERE, Vincent DEDET

Éditeur : CIV

Sous le terme « encéphalopathies spongiformes » sont regroupées différentes maladies touchant soit l’animal, soit l’Homme. Certaines sont anciennes alors que d’autres sont apparues plus récemment. Le grand public les a découvertes lors de l’épizootie d’encéphalopathie spongiforme bovine (ESB), déclarée au Royaume-Uni au cours des années 1980 puis propagée en Europe la décennie suivante, donnant…

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Feuille de route n° 2 pour les ESST
Sécurité sanitaire

Feuille de route n° 2 pour les ESST

Date de publication :

Type de document : Actualités

Auteurs : Commission européenne

Éditeur : Commission européenne

La première feuille de route pour les encéphalopathies spongiformes transmissibles (EST), en juillet 2005, décrivait les futures modifications susceptibles d’être apportées à court, moyen et long terme aux mesures adoptées par l’UE contre les EST, tout en accordant la priorité absolue à la sécurité alimentaire et à la protection des consommateurs. La plupart des actions…

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Évaluation du risque sanitaire lié à l’introduction des protéines animales transformées dans l’alimentation de certains animaux de rente
Sécurité sanitaire

Évaluation du risque sanitaire lié à l’introduction des protéines animales transformées dans l’alimentation de certains animaux de rente

Date de publication :

Type de document : Actualités

Auteurs : ANSES

Éditeur : ANSES

En 2009, l’Afssa a réalisé une première évaluation des risques encéphalopathies spongiformes transmissibles (EST) liés à l’introduction des protéines animales transformées (PAT) dans l’alimentation des non ruminants, à l’exception des poissons. Elle concluait que l’utilisation des PAT de volailles pour l’alimentation des porcs et des PAT de porcs pour l’alimentation des volailles devait reposer sur…

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