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Étiquette : évolution

Consommation

Fiche CIV : La consommation de viande en France

Date de publication :

Type de document : Publications du CIV

Éditeur : CIV

Les Français ne consomment pas de la même manière les différents produits carnés qu’ils ont à leur disposition sur le marché. Ces modes de consommation évoluent ces dernières années et diffèrent selon les tranches d’âge. Des profils de consommateurs sont identifiés selon la quantité de viande ingérée quotidiennement. A travers une fiche synthétique, le CIV…

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Santé animale

Fiche « Zoonoses : perspectives d’évolution au plan mondial » (CIV)

Date de publication :

Type de document : Publications du CIV

Éditeur : CIV

Le développement des zoonoses résulte de l’imbrication d’un ensemble d’événements. Les principaux facteurs sont la démographie et la concentration urbaine croissantes, les déplacements humains massifs, les pratiques agricoles intensives, la mondialisation des échanges, le changement climatique ou encore l’évolution des relations entre l’Homme et les nouveaux animaux de compagnie favorisant la transmission d’agents zoonotiques. Compte…

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Bien-être animal

Loi n° 2015-177 du 16 février 2015 modifiant le statut de l’animal

Date de publication :

Type de document : Actualités

Auteurs : Ministère de l'agriculture

Éditeur : JORF

La loi n° 2015-177 du 16 février 2015 relative à la modernisation et à la simplification du droit et des procédures dans les domaines de la justice et des affaires intérieures précise en son article 2 : « les animaux sont des êtres vivants doués de sensibilité. Sous réserve des lois qui les protègent, les animaux sont…

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