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Nutrition

Les apports en fer des enfants seraient inversement associés à leur risque d’obésité

Date de publication :

Type de document : Actualités

Éditeur : Journal of Medical Sciences

Cette étude réalisée sur 425 enfants du Nord de la Grèce avait pour objectif d’évaluer le taux de surpoids et d’obésité et d’identifier des facteurs alimentaires potentiellement liés à ce statut pondéral. Il en ressort notamment que les apports en fer alimentaire d’enfants du Nord de la Grèce (n=425) sont inversement associés à leur risque…

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