CIV logo loading

Étiquette : immage de la viande

iStock_000036835754_Small
Consommation

Image paradoxale de la viande et consommation de viande dans différents contextes culturels : réactions parmi les populations chinoises et françaises

Date de publication :

Type de document : Actualités

Pour des raisons culturelles, les Français sont plus affectés que les Chinois par le paradoxe symbolique que représente la viande. Contexte : Aliment nourrissant mais aussi aliment plaisir, la viande joue un rôle important dans l’alimentation des populations. Toutefois, le paradoxe que soulève sa consommation (ne pas vouloir de mal aux animaux et cependant s’en nourrir)…

Lire la suite