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Nutrition

Risques d’apports insuffisants en DHA, en fer et autres micronutriments pendant la grossesse et l’allaitement (population italienne)

Date de publication :

Type de document : Actualités

Éditeur : Nutrients

Le risque d’un apport insuffisant en micronutriments spécifiques pendant la grossesse et l’allaitement est élevé même dans les pays industrialisés. En particulier concernant l’acide docosahexaénoïque (DHA), le fer, l’iode, le calcium,  l’acide folique et la vitamine D, notamment dans la population italienne. Le risque de ne pas atteindre l’apport nutritionnel adéquat est accru dans certains…

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Nutrition

Régime vegan : position de la Société allemande de nutrition (DGE)

Date de publication :

Type de document : Actualités

Sur la base de la littérature actuelle, la Société de Nutrition Allemande (DGE) a émis un avis sur le régime vegan. Elle déconseille aux aux femmes enceintes, femmes allaitantes, nourrissons, enfants et adolescents de suivre un régime végétalien. Aux personnes qui suivent ce type de régime, la DGE recommande une supplémentation en vitamine B12 ainsi…

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