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Nutrition

Systèmes d’information nutritionnelle sur les emballages : résultats de l’expérimentation en conditions réelles d’achat

Date de publication :

Type de document : Actualités

Éditeur : FFAS

Dans le cadre de la Loi de modernisation du système de santé du 26 janvier 2016 prévoyant la mise en place d’un système d’affichage nutritionnel sur les emballages, une étude en conditions réelles d’achats a été conduite à partir de septembre 2016 pour évaluer 4 propositions de systèmes d’étiquetage nutritionnel simplifié (deux systèmes synthétiques « Nutri-Score…

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