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Étiquette : Nourrissons

Nutrition

Végétalisme chez l’enfant : une véritable maltraitance nutritionnelle

Date de publication :

Type de document : Actualités

Éditeur : CERIN-CNIEL

Dans cet article rédigé pour la lettre d’information Cholé-doc du Cerin, le Professeur Patrick Tounian, chef du Service de nutrition et gastroentérologie pédiatriques à l’Hôpital Trousseau de Paris, donne son avis sur le développement des régimes végétaliens et les risques qu’ils présentent pour la santé des enfants et adolescents. Il présente les différents risques de…

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Nutrition

Consommer un peu plus de protéines par l’intégration de viande au moment de la diversification augmente la croissance mais pas l’adiposité des enfants nourris au sein.

Date de publication :

Type de document : Actualités

Contexte : La consommation élevée de protéines par les nourrissons via l’alimentation lactée infantile est associée à un gain de poids et une adiposité plus élevés. C’est pourquoi on recommande de veiller à une consommation de protéine pas trop importante dans la petite enfance. Toutefois, pour des nourrissons allaités au sein, l’impact de la consommation de…

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