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Étiquette : nouvel aliment

Règlement (UE) 2015/2283 relatif aux nouveaux aliments
Sécurité sanitaire

Règlement (UE) 2015/2283 relatif aux nouveaux aliments

Date de publication :

Type de document : Actualités

Auteurs : Commission européenne

Éditeur : JOUE

Le Règlement (UE) 2015/2283 concerne les nouveaux aliments. Par « nouvel aliment », il faut entendre un aliment qui n’était pas consommé de manière significative en Europe avant mai 1997 (date de parution du premier règlement). Il peut s’agir d’aliments innovants produits avec de nouvelles technologies mais constitués d’ingrédients connus (cas des aliments incluant des nanomatériaux), d’aliments produits sur cultures…

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