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Étiquette : origine des viandes

Nutrition

Viande brute ou transformée : rapport d’enquête sur l’origine des viandes

Date de publication :

Type de document : Actualités

Auteurs : Familles Rurales

Éditeur : Familles rurales

Familles Rurales a réalisé une enquête auprès de 700 familles afin de recueillir leurs constats et connaissance en matière d’origine des viandes et leurs critères d’achat. Les résultats indiquent que malgré les mesures prises après le scandale, plus d’un consommateur sur deux ne se sent pas « mieux informé » sur l’origine des viandes. Dans le détail, le…

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