Sécurité sanitaire
Règlement (UE) n° 219/2014 concernant les exigences spécifiques relatives à l’inspection post mortem des porcins
Date de publication :
Type de document : Actualités
Auteurs : Commission européenne
Éditeur : Journal officiel de l'Union européenne
Ce règlement modifie l’annexe I du règlement (CE) n° 854/2004 fixant les règles spécifiques d’organisation des contrôles officiels concernant les produits d’origine animale, en particulier la viande fraîche. Compte tenu de l’avis de l’EFSA du 3 octobre 2011, il convient de revoir les exigences lors de l’inspection post mortem des porcs domestiques, en particulier les…