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Étiquette : philosophie

Enjeux sociétaux

Fiche Colloque CIV : Animal, viande et société, des liens qui s’effilochent

Date de publication :

Type de document : Publications du CIV

Auteurs : CIV

Le CIV vient de publier une double page sur le colloque CIV qui s’est tenu en mai dernier sous la bannière : « Animal, viande et société : des liens qui s’effilochent », Cette fiche présente brièvement trois angles d’analyse dégagés par les intervenants : le carnisme comme nouveau problème public, une consommation qui se complexifie et un profond changement d’époque…

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