Les achats de plats préparés par les ménages français
Date de publication :
Type de document : Actualités
Éditeur : FranceAgriMer
Face à une diminution du temps consacré par les Français à la cuisine (- 29 % selon l’INSEE entre 1986 et 2010) et plus largement à l’ensemble des tâches domestiques, FranceAgriMer a souhaité se pencher sur l’analyse des achats des ménages français en plats préparés, cuisinés ou pré-cuisinés qui représentent une alternative à l’élaboration du…