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Étiquette : risques cardiovasculaires

Nutrition

La consommation de viande rouge n’influencerait pas négativement les facteurs de risques cardiovasculaires selon une méta-analyse récente

Date de publication :

Type de document : Actualités

Selon une méta-analyse systémique d’essais contrôlés randomisés réalisées par des chercheurs américains, la consommation de viande rouge (moins de 0,5 portion par jour ou 0,5 portion ou plus par jour) n’affecte pas les facteurs de risque de maladies cardiovasculaires. Contexte : Les associations d’observation entre les consommations de viandes rouges et les maladies cardiovasculaires (MCV)…

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