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Enjeux sociétaux

Les repères du CIV – Tome 1

Date de publication :

Type de document : Publications du CIV

Éditeur : CIV

Le CIV a édité un recueil de fiches d’informations scientifiques transversal et pluridisciplinaire. Ces fiches ont été publiées entre 2014 et 2016 dans les médias spécialisés vétérinaires (Vetlife en 2014-2015, puis Bovin Santé en 2015-2016) et agronomique & agricole (Campagnes&environnement). Il s’agit des bases scientifiques permettant de comprendre les impacts sociétaux de l’élevage et des viandes.

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